Tag: Produk Petani

Bagi Adeodatus, Kualitas Kakao itu Keutamaan

Stanislaus Adeodatus sedang menjemur kakao di halaman rumahnya ketika saya sambangi kediamannya di Desa Rubit, Kecamatan Hewokloang, Rabu (16/5/2018). Dia rupanya sedang bersemangat mengurus penjualan kakao tersebab kondisi harga yang “baik” untuk ukuran petani seperti dirinya. Bagi dia, harga kakao berkisaran tiga puluhan ribu rupiah sudah menjadi anugerah tersendiri.  “Saya bahkan […]

Cocoa Nul; Bubuk Coklat Wolonwalu (Flores)

Maumere, lingkar-desa.com- Belakangan ini Kabupaten Sikka, Flores, Nusa Tenggara Timur dikenal memiliki produk bubuk coklat bernama Cho-Sik. Namun, sebelum Cho-Sik, rupanya ada bubuk coklat lain berasal dari Wolonwalu, Kecamatan Bola, Sikka. Namanya Cocoa Nul. Cocoa Nul berarti Coklat Nusa Loran. Nama ini diambil dari nama Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani) Nusa […]